Cukrus darželinuko arbatytėje
Iš Sekmingatauta.lt.
Ar jūs vis dar mėgstate maistą, kurį nuolat valgydavote vaikystėje? Kaip jums patinka blynai? Ar mėgstate cepelinus? Ar protarpiais suvalgote bulvių košės? Barštukų?
Vaikystės maistas mums yra šventas reikalas. Tai, ką pamėgstame vaikystėje, mums tampa įpročiu visam gyvenimui. Taip jau pagalvojus, esame vaikystės maisto vergai. Vaikystės maistas mus veikia kaip nepertraukiama ir neįveikiama psichinė programa. Esame nuo jo priklausomi ir šios priklausomybės, net ir norėdami, nesugebame įveikti. Kad ir kokį kitą maistą vėliau pamėgtume, vis protarpiais grįžtame prie to, ką valgydavome vaikystėje.
Tai, kuo maitiname savo vaikus, vėliau jiems taps nepertraukiama mitybos programa. Jei jūsų vaikas dažnai gaus saldainių, vėliau jis nesugebės atsispirti saldumynų traukai. Visą gyvenimą save lieknins, kankins įvairiomis dietomis, tačiau nesąmoningai pasiduos vaikystės mitybos programai. Tai ir vyksta su daugeliu iš mūsų. Mes kovojame su saldumynų trauka, juos ribojame, tačiau neišlaikę prisišlemščiame... Vėl ir vėl.
Mūsų vaikų darželiuose „savanoriškai privalomai“ vaikams į arbatytę pila cukraus. Taip vaikai, nesvarbu, nori jie to ar ne, yra pratinami pastoviai gauti cukraus dozes. Jau nekalbu apie tai, kad cukrus maistinės vertės neturi. Jokios visiškai. Tiesa, iš cukraus organizmas pasisemia kalorijų. Tačiau tai tas pat, kas malšinti troškulį užterštu vandeniu.
Darželiuose mūsų vaikai girdomi cukrumi saldinta arbata. Šeimininkės atsineša jau paruoštos arbatos, kurioje jau yra numatytas cukraus kiekis. Toks, koks patvirtintas mitybos normomis. Atsisakyti šio cukraus keblu, nes virėjoms tai tik nereikalingas vargas. Todėl mūsų vaikai, nori to ar ne, yra priversti pratintis nuolat gauti tam tikrą cukraus kiekį. Vėliau jie, sėkmingai ar ne, kovos su saldumynų trauka ir su antsvoriu. Visą gyvenimą. Cukrus jiems bus narkotikas, kurio jie iki galo negalės atsisakyti.
Beje, tinkamai naudojant cukrų jis gali būti ir naudingas, bet tik naudojant tinkamai. Cukrus jums tampa naudingas tuomet, kai išmetate jį į šiukšlių kibirą. Būdamas sąvartyne jis stiprina jūsų sveikatą ir gerina jūsų savijautą. Į šiukšlių kibirą nukeliavęs cukrus padės jūsų vaikui geriau mokytis, rečiau sirgti, gražiau atrodyti ir maloniau elgtis. JAV vienoje mokykloje vadovybė vienu judesiu sutvarkė kone visas vaikų elgesio problemas. Jie iš valgiaraščio išėmė tai, kas kenkia, ir davė vien tai, kas naudinga.
